กลยุทธ์ธุรกิจ 100 ปี

ตำนานเสื่อผืนหมอนใบของชาวจีน
สู่ร้านเย็บหมอน – เบาะไหว้เจ้า

กลยุทธ์ธุรกิจ 100 ปี
กรณีศึกษาร้านเฮงเส็ง
===========================
ความเป็นมาของธุรกิจ 100 ปี
เฮงเส็ง ตั้งอยู่ที่ย่านตลาดน้อย ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6
จุดเริ่มต้นของชาวจีนที่มีทักษะความสามารถในการสอบเสื่อผืนหมอนใบจากเมืองจีน มาเริ่มต้นชีวิตใหม่ที่แผ่นดินสยาม
สมัยนั้นไม่มีที่นอนสำเร็จรูป ทุกอย่างต้องเย็บด้วยมือ
ลูกค้ากลุ่มแรกจึงเป็นคู่แต่งงานใหม่ที่เริ่มต้นสร้างครอบครัว
===========================
เมื่อเวลาเปลี่ยนไปมีการขยายการผลิตสินค้า
เฮงเส็งพัฒนาสินค้าใหม่ เช่น เบาะรองนั่งเก้าอี้หวายรับแขก
หมอนทรงกลมสำหรับคุกเข่าไหว้เจ้า เพราะเป็นสินค้าที่ทำได้ยากและต้องอาศัยความปราณีตมากในการผลิต
===========================
ปรับตัวอย่างไรท่ามกลางความเปลี่ยนแปลง
นอกจากทางร้านจะเย็บเบาะไหว้เจ้าส่งไปขายตามร้านต่างๆ ในเยาวราชและศาลเจ้าแล้ว ทางร้านยังทำเบาะหรือหมอนด้วยเทคนิคเก่าแต่ลวดลายใหม่ออกมาเอาใจชาวต่างชาติและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนเข้ามา
หรือถ้าหากใครอยากลองจับจีบเย็บหมอนด้วยมือตัวเอง เฮงเส็งก็ยังรับจัด Workshop เย็บหมอนใบเล็กให้กับผู้ที่สนใจอีกด้วย
ความเก่าคือความเก๋าในแฟชั่น
แป้ง กนกวรรณ