กลยุทธ์ธุรกิจ 100 ปี

กรณีศึกษาร้านเฮงเส็ง

===========================

ความเป็นมาของธุรกิจ 100 ปี

เฮงเส็ง ตั้งอยู่ที่ย่านตลาดน้อย ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6

จุดเริ่มต้นของชาวจีนที่มีทักษะความสามารถในการสอบเสื่อผืนหมอนใบจากเมืองจีน มาเริ่มต้นชีวิตใหม่ที่แผ่นดินสยาม

สมัยนั้นไม่มีที่นอนสำเร็จรูป ทุกอย่างต้องเย็บด้วยมือ

ลูกค้ากลุ่มแรกจึงเป็นคู่แต่งงานใหม่ที่เริ่มต้นสร้างครอบครัว

===========================

เมื่อเวลาเปลี่ยนไปมีการขยายการผลิตสินค้า

เฮงเส็งพัฒนาสินค้าใหม่ เช่น เบาะรองนั่งเก้าอี้หวายรับแขก

หมอนทรงกลมสำหรับคุกเข่าไหว้เจ้า เพราะเป็นสินค้าที่ทำได้ยากและต้องอาศัยความปราณีตมากในการผลิต

===========================

ปรับตัวอย่างไรท่ามกลางความเปลี่ยนแปลง

นอกจากทางร้านจะเย็บเบาะไหว้เจ้าส่งไปขายตามร้านต่างๆ ในเยาวราชและศาลเจ้าแล้ว ทางร้านยังทำเบาะหรือหมอนด้วยเทคนิคเก่าแต่ลวดลายใหม่ออกมาเอาใจชาวต่างชาติและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนเข้ามา

หรือถ้าหากใครอยากลองจับจีบเย็บหมอนด้วยมือตัวเอง เฮงเส็งก็ยังรับจัด Workshop เย็บหมอนใบเล็กให้กับผู้ที่สนใจอีกด้วย

ความเก่าคือความเก๋าในแฟชั่น

แป้ง กนกวรรณ

Source : https://bit.ly/3hQ08jd